Senteurs des collines, région PACA

Ce sont sur les Terres de Damien et de sa famille à Gréoux les Bains que nous nous retrouvons.

Au moment où nous traversons les champs d’Herbes aromatiques où de magnifiques senteurs se mélangent et nous plongent au cœur de l’arrière pays, nous avons le bonheur d’avoir une invitée surprise, une biche qui semble être en accord avec les éléments qui l’entourent!

Bien que Damien se lève à l’aurore tous les jours de la semaine, il a pris le temps de nous expliquer son métier, qui est très technique, et demande énormément d’énergie.

Au-delà d’un accueil très chaleureux, nous avons pu constater la grande qualité de ses produits, de par leur senteur, et pour les utiliser quotidiennement.

Ce résultat est le fait d’un respect d’un processus de production respectueux de l’environnement.

Les produits qui en résultent sont rares et précieux tout comme la famille qui vit sur ces terres et qui perpétuent un extraordinaire savoir-faire français.

Champ de Romarin
Séchage naturel des herbes, ce qui leur permet de conserver toute leur saveur.
Bel accueil et esprit de famille chez Damien!